爱吃紫薯的朋友们,小编有好康想介绍哦!
用电饭煲就能做出美味的紫薯奶香蛋糕,做来当早餐,全家都够吃‼️
下面给大家说一下电饭煲的紫薯奶香蛋糕的做法,喜欢的朋友们可以试试哦~
?材料
?紫薯 / 300g
?鸡蛋 / 3个
?面粉 / 250g
?牛奶 / 120g
?酵母 / 5g
?细砂糖 /40g
?制作方法
①紫薯洗净去皮,蒸熟放凉后。
②紫薯捣烂加入鸡蛋,均匀搅拌后加糖和酵母再搅拌
③加入面粉搅拌均匀,加入牛奶再搅拌成拉丝状
④将搅拌好的面糊放入容器,封上保鲜膜,撮小洞,发酵90分钟
⑤发酵好的面糊用筷子搅拌排气,电饭煲锅内刷一层油,将面糊倒入,让其发酵20分钟,电饭煲调至蛋糕/煮饭模式,大概30分钟即可。
?️:发酵时间比较长,但保证口感和熟度哦~