想要自己动手制作简单又好吃的晚餐？可是却担心做饭太难，时间又太长？
小编在这里要介绍适合厨房小白，省时又便捷的过桥米线料理。
做法超级简单，在家就能搞定的过桥米线，不管你是学生党，还是上班族，都建议收藏哦 ??♀️
料理 1 — 酸汤米线
食材 : 云南过桥米线干米线、 大蒜、白芝麻、辣椒粉、葱花、生抽、香醋、盐、白糖、花生米、香菜
制作步骤 :
- 调配酸辣汁 ：放一勺白芝麻、一勺大蒜末、一勺小葱、一勺辣椒粉在碗底，然后淋上热油。随后，加上两勺生抽、三勺香醋、半勺盐、一勺白糖，然后搅拌均匀。
- 将米线放进开水里煮熟，然后捞出放在酸汤汁里，加入半碗清水，锅里放花生米刷油煎熟
- 把煎熟的花生米，香菜小葱平铺在米线上。搅拌均匀就可以食用啦
料理 2 — 火锅底料米线
食材 ：云南过桥米线干米线、午餐肉、丸子、青菜、蒜、调味料、火锅底料
制作步骤 :
- 锅内热油先煎2块午餐肉
- 再热油下蒜片爆香，加入火锅底料炒至融化
- 加入米线至锅里煮熟，再加入丸子煮滚，加入青菜，加入调味料煮滚完成
食谱有了，可是不晓得要买哪一款好吃的米线？小编在这里介绍你们 ———云南过桥米线干米线
云南过桥米线是中国特色的主食。它的制作工艺到口感外观都与本地的米粉截然不同。
经过小编的亲测食用，云南过桥米线吃起来口感很好，Q弹顺滑，还有劲道，而且具有熟透迅速均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩。
过桥米线采用了云南干米线工艺干浆米线。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素，非常易于消化，绝对称得上健康食品哦 ?
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