米其林三星 之日本料理 . 龍吟

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都说小编是个吃货,今天薇小编要推荐的就是这家 米其林三星的餐厅 ~ 日本料理 龍吟. 其实日本隐藏了好多好点的米其林三星哦 ,身为吃货的小编怎么可能不去体验呢
首先日本的米其林三星要很早预定哦,虽然其他国家的米其林餐厅也需要预定但是有时候提前一两天都是可以有位置,但是日本因为位置的问题所以呢小编提前三个月才预定到的 。那预定日本米其林餐厅还有一些比较不方便的地方哦,因为有些餐厅如果你是讲英文的话你是没有办法预定的哦,所以通常可以酒店帮你去做预定哦 ,因为他们需要酒店作为担保


再来就是服装咯,不需要过于隆重,但是不可以穿T-SHIRT 短裤 拖鞋哦,不然是进不了滴呀

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就是这里纳 ~一个不起眼的小门 但是里边却非常舒服
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漂酿的盘子
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这边气氛很好,而且服务生非常有礼貌 ,在这里用餐非常的安静 大家都安静的品尝着自己的食物
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米其林三星的菜单都是当天由厨师来规定的,他们会考量当季或者当天可以获取最新鲜的食材来做料理哦
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这就是今天厨师为小编定制的菜单纳
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小编点了龙吟自家的清酒 ~ WOW 喝一口就惊艳到小编惹 非常清甜 而且重点是很顺口
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来纳 ~ 前菜
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这个东东是不是很像豆腐脑儿 其实下面确实是豆腐,上面是核桃哦
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这个呢是鱼 还有叶子,小编第一次吃到那么好吃的叶子呢 HOHO
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蟹肉 ~分量有点少但是非常非常的鲜甜,肉非常的嫩,吃下去有幸福的感觉纳
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蟹肉汤~甜 超甜
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Olive Beef ~这个肉 真的好吃得没话说,为什么会叫OLIVE BEEF 呢?因为这个牛从小就只是吃olive 而已哦,所以肉本身都会有淡淡的OLIVE 味
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这个是Olive Beef 另外一种做法,里边是生的,但是外面有微微的烤过 然后放了少许的调味料 除了好吃没有其他形容词啦,科科
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每一间米其林餐厅都会有自己独特清理味蕾的配方哦
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橘子配上自制的雪糕 两者配合的非常好
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最后这个甜点 soufele 外皮非常的脆,吃下去一口淡淡的日本清酒 真的是一口接一口的吃
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最后他们还有送上一杯日式的绿茶 ~为这一餐划上完美的句号

有很多人说吃Fine Dining 或者吃米其林的餐厅会吃不饱 其实是看个人食量小编这一餐吃下来就7成饱哦
不过是一个非常好的体验 到日本记得要来尝试米其林餐厅哦,还有一间米其林三星的寿司店小编订了半年都还没有位置,下次尝到了小编再跟大家分享哦
如果有什么需要询问或者意见要交流的话可以留言给小编哦
当然最后一定会朋友想要知道这一餐薇小编花了多少钱吧~根据汇率的话小编这一餐大约一个人吃了马币 1200-1300 左右哦


地址 Japan, 〒100-0006 Tokyo, Chiyoda City, Yurakucho, 1 Chome−1−2 ミッドタウン日比谷7F
交通的话可以选择搭地铁或者叫计程车哦 乘日比谷线在「六本木」站步行2分钟
联系号码 +81 3-6630-0007
营业时间 17:00 – 23:00

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