【又脆又嫩 男女老少都爱吃😍😍】

不用油炸,不用担心高热量👍,轻松搞定超好吃的脆皮鲜奶,外酥里嫩,一口下去奶香味十足😋,零失败赶紧试试吧❤️

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材料🌟:

牛奶420克,炼乳10克,淀粉65克,鸡蛋1个,淀粉50克(裹鲜奶),面包糠70克

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过程🌟:烤箱180度预热

1)奶锅加入牛奶,筛入淀粉,加入炼乳搅拌均匀,小火慢慢加热至浓稠有纹路,然后倒入模具,冷藏凝固

2)取出切条,沾上一层淀粉,再沾上蛋液,在面包糠滚一圈,依次做好放入烤盘

3)放入预热好的烤箱,180度15分钟

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小贴士😊:

🌟没有炼乳的可以用细砂糖代替

🌟熬到浓稠有纹路关火,出烤箱后一定要趁热吃,放凉了口感不好😢

无敌好吃的脆皮鲜奶,超级简单哦,喜欢😘赶紧动手试试吧❤️

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