Sunday, September 27, 2020
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『旅游槟城』把舌尖上的大马带回国

国外的朋友到槟城旅游时,可以买些什么?我们又有什么可以送什么给国外的朋友呢?

在槟城,除了著名的熟食外,当然还有本地制造的巧克力!巧克力,除了国际接受度高,且以巧克力作为手信,绝对不失礼也不敷衍哦!

在哪儿能一次看到不同种类的本地制造巧克力?

当然是为群众介绍《巧克力历史》、并曾荣获槟城最佳礼品店的The Chocolate Boutique!

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为什么会出现这家巧克力店? 这要回溯当年一个时常来马来西亚公干的日本人Masaki Nonomiya。在创立这间店以前,Nonomiya先生时常希望带手信回去日本给家人和朋友,却总是找不到合适的东西。槟城著名的几乎是熟食,Nonomiya先生总不能带上熟食搭几个小时的飞机啊~ 于是为了帮助和他一样面对同样难题的人,他开设了这间以博物馆为概念的巧克力专卖店。

进到店里先向右转~

 

其实啊,小编就参观过不少历史文物博物馆,巧克力的倒是第一次。

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精心描绘的“巧克力的由来”,和巧克力由古至今的转变与历史~

巧克力经过多年的改变,直至今天我们所品尝到的香滑口感。

为什么巧克力会变得又香滑又好吃?

绝对不是从石器时代就如此的好吃,而是全靠伟大的钻研家开始发明了精炼机(Conching Machine),将材料混合精磨,然后被人随着时代不断将技术提升。

这就是精炼机的运作方式,不知道大家有没有看过?小编是第一次看~

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还有关于咖啡的知识~
其实全世界各盛产咖啡豆的地方所出产的咖啡,都有自己不一样的特性哦!
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咖啡,是一门值得研究的学问,毕竟要制作出好喝的咖啡,必须了解豆的出产地和酝酿及烹调方式。小编本人就曾经为了了解咖啡,而去咖啡馆打工~

参观完一系列长知识之后,要看真巧克力了!

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店里尽有各种口味的巧克力,全是本地制造。你可以一次性网罗草莓口味、香蕉、凤梨、抹茶、咖啡口味的巧克力,和可可浓度不同的黑巧等等等。买80%可可的黑巧送给女性朋友,一般上不会出错。

顺带一提,店里也买得到本地出产的咖啡。Espresso? 在Malaysia,不如试试kopi O 吧~

由于店里时常有外国人光顾,所以负责人除了会说英语之外,还会说日语。悄悄告诉你,店里偶尔出现日本帅哥美女,养眼啦~

由于巧克力种类繁多,你可以在店员的协助下免费试吃,再决定要购买哪个。

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经过一番巧克力尝味后,小编到店外坐坐,仿佛置身可可园~打卡点(之一)就是这里! 大家一定可以拍出比小编好一百倍的照片的,加油。。。

店外有真的可可树供顾客欣赏~刚好结了果,不过请不要摘哦!

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The Chocolate Boutique

地址: 22, Leith Street, Georgetown, 10200 George Town, Penang.

营业时间: 星期一至日  9am-6pm

电话: 04-250 2488

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